Zavádění systému HACCP pro hygienu a nezávadnost potravin, školení pracovníků a audity
Určení kritických bodů HACCP ve výrobě potravin je zákonná povinnost, kterou ukládá článek 5 Nařízení EPR 852/2004 o hygieně potravin. Ke správnému dodržení této povinnosti Vám pomůžou služby MUDr. Vladimíry Kohoutové z města Plzeň. Po úvodní analýze současné situace ve Vaší společnosti Vám pomůžu…