Ledové víno Velké Pavlovice







Máte chuť na vysoce kvalitní víno z jižní Moravy a stále čekáte na tu opravdovou raritu na ledové víno???

Ledové víno ze sklizně 2014 – opravdová rarita vinařství Pavlovín
I přes nepříznivé počasí, jaké letos na podzim pro vinaře panovalo a i přes nezvykle teplý prosinec, jsme se rozhodli na přání Ing. Martina Ciežáka zariskovat a nechat část úrody Chardonnay v počtu 2000 hlav pro případnou výrobu tohoto lahodného vína. Výhodou pro sledování zdravotního stavu hroznů bylo, že vinici máme umístěnou přímo v areálu vinařství. Ideální počasí pro sběr vyšlo přesně na Silvestra, což měly potvrdit i meteorologické předpovědi z předešlého dne. S brigádníky v tento den nebyl vůbec problém. Ba naopak – tuto slavnostní chvíli všichni také slavnostně pojali. Protože se víno sbíralo velmi brzy ráno a při teplotě – 9O C, už na dálku musela být cítit vůně svařeného vína. Vše se zvládlo na jedničku a nyní už je na práci sklepmistra, jak bude tohle víno chutnat při slavnostních příležitostech…

Takže jsme rádi, že čekání na mráz se opravdu vyplatilo, mrazy byly pro sběr ledového vína přímo ideální.
Stali jsme se tak jako jedni z velmi mála vinařství, které budou mít i přes obecně špatný vinařský rok ledové víno.

Ledové víno je Odrůda: CHARDONNAY, oblast Morava, podoblast velkopavlovická, obec Klobouky u Brna, trať Ostrá.



Zadavatelem microsite je firma Pavlovín, spol. s r.o.



Související microsite
Na ochutnávky a degustace vín zavítejte do našeho vinařství
Na ochutnávky a degustace vín zavítejte do našeho vinařství

Spojte příjemné s užitečným a zavítejte do našeho vinařství VINO HORT v Dobšicích na Znojemsku, kde ochutnáte vynikající vína a zároveň se dozvíte další informace.


Výroba a prodej kvalitního českého vína z vinařství s dlouholetou tradicí
Výroba a prodej kvalitního českého vína z vinařství s dlouholetou tradicí

Výrobcem kvalitních českých vín s dlouholetou tradicí je rodinné Vinařství Líbal s.r.o., které vyrábí a prodává vína různých druhů vysoké kvality na Znojemsku.


Velkoobchod s vínem - lahvové, sudové, stáčené víno Bag in Box
Velkoobchod s vínem - lahvové, sudové, stáčené víno Bag in Box

Specializovaný velkoobchod s vínem, Ráj vína s.r.o., dodá po celé ČR kvalitní lahvové, sudové, stáčené víno i Bag in Box vína. Sídlo firmy je v Buchlovicích - Zlínský kraj.


Kompletní realizace vinoték na klíč - služby pro vinotéky
Kompletní realizace vinoték na klíč - služby pro vinotéky

Založení vlastní vinotéky bude snazší, pokud je Vaším partnerem firma Ráj vína s.r.o.. Zaměřuje se na kompletní realizace vinoték v lokalitě Zlínský kraj. Poskytuje i služby pro zavedené vinotéky.


Kvalitní vína ze Znojma - nově v bag in box balení vhodném pro restaurace nebo rodinné oslavy
Kvalitní vína ze Znojma - nově v bag in box balení vhodném pro restaurace nebo rodinné oslavy

Znojemská firma Vinařství Líbal s.r.o. nově zavadí vína v bag in boxu, které jsou vhodné do restaurací nebo na rodinné oslavy či večírky. Kvalitní vína ze Znojma v novém praktickém balení.